@музыка: Secret Garden - Dawn of a New Century

@настроение: улыбка

@темы: голая цитата, внутри и снаружи, мычание, кашель

@музыка: Айрэ, Саруман - Город любви

@настроение: спокойное

@темы: голая цитата, мычание

Кому там веселья на тему "Звёздных войн"?

20.12.2011 в 23:12

Пишет  Парасоль:

Как вырезать снежинки с героями "Звездных войн"

URL записи

@музыка: Jack Conte - Kitchen Fork

@настроение: устала

@темы: забавно, свободные руки

Я vs Работа - сегодня счёт 2:0

В наушниках валит Роксетт, бумаги и клавиатура горят под руками, и всё получается.
Не зря я всю прошлую неделю пахала аки бессмертный розовый пони.
Мне, конечно, ещё предстоит несколько тяжёлых деньков, но настрой всё равно зашкаливает.

@музыка: Roxette - Sleeping in my car

@настроение: горы свернуть

@темы: ворона сильная, работа, феерия, лай, люди, рычание, обо мне

Оп-па, а я не забыла про вальсы

Вот вам сегодня "Нежный вальс для туманного утра" от Тошки:


А также пара вальсов от меня и того самого Джека Конте и его подружки, которых я вчера постила в виде видео:

@настроение: вджобинг

@темы: кудахтание, феерия, лай, музыка, люди, странные вальсы, забавно, красота

Вот бесят меня молодые люди, разрывающие отношения со словами "Ты такая классная/клёвая/крутая/хорошая/замечательная, а я такой-сякой/мудак/неудачник/сволочь/разгильдяй, я тебе жизнь испорчу/ты достойна лучшего/лучше закончить сейчас, потом будет хуже". И не только и не столько потому, что я так не считаю (да, были в моей жизни подобные молодые люди и подобные завершения отношений).

А знаете, почему? Потому что им очевидно ЛЕНЬ напрягаться. Лень меняться в лучшую сторону, лень переставать вести себя, как мудак/сволочь/разгильдяй, лень "притираться" к девушке, строить жизнь, исходя не только из собственных интересов. Проще сказать "Да, я такой" - и уйти на поиски менее замечательной девушки, рядом с которой собственная уё..щность будет не так очевидна.

Ну почему, почему я понимаю, что любовь - это работа, ежеминутная душевная работа, на которую нужно класть силы и время, - а эти молодые люди не понимают? Или понимают - но им настолько ЛЕНЬ? Неужели непродолжительная влюблённость - это всё, на что они способны?

@музыка: Flёur - Будь моим смыслом

@настроение: грустно

@темы: фырканье, внутри и снаружи, вопросы, ВНЕЗАПНО, люди, скуление, рычание, тени прошлого, кашель, обо мне

Сегодня у меня было "техно-утро".

Началось всё с того, что поломалось моё зарядное для мобилки. За ночь она так и не зарядилась, так что я сегодня могу пропасть с радаров в любой момент. Нужно купить новое.
Потом, как только я вышла из дома, у меня сломались наушники к плееру. Видимо, таки переломался проводок в месте контакта.
Ехала я на работу и думала: "Вот 100% что-нибудь ещё такое на работе поломается!". Приезжаю - а тут света нет
В общем, моё предчувствие меня не обмануло И оно же говорит, что больше сегодня ничего подобного не предвидится...

А ещё мы ели сегодня тортик моего приготовления на работе - потому что сегодня ночью запустился один мой большой и важный проект! Так что настроение у меня сейчас - примерно вот такое:

@музыка: Soley - Kill the Clown

@настроение: розовый пони!

@темы: фырканье, кудахтание, ворона сильная, работа, ВНЕЗАПНО, феерия, люди, шумное дыхание, забавно

Одна из вещей, помимо собственно скалодрома, которая немеряно доставляет мне на занятиях - это музыка, под которую эти самые занятия проходят.
В прошлый ПН тренировались под The Doors и Океан Эльзы.
В прошлую СР тренировались под Rammstein и Depeche Mode.
Вчера на разминку поставили Enya А потом - снова Океан Эльзы.

Ну и да, то ли мне кажется, то ли у меня уже начинает меняться форма мускулов на руках.

@музыка: Сурганова и Оркестр - Кошка

@настроение: улыбка

@темы: ворона сильная, музыка, люди, мычание, кашель, обо мне, забавно, свободные руки

@музыка: Apollo 440 - Don't Fear the Reaper

@настроение: раздрай

@темы: вопросы, мечта идиотки, мычание, скуление, кашель, обо мне, свободные руки

По заявкам населения публикую рецепт этого простого и вкусного торта - "Графские развалины".

СоставСостав:
Для теста:
- мука - 1,5 сткана
- сахар - 1 стакан
- сметана - 2 ст. л.
- яйца - 2 шт.
- какао - 2 ст.л.
- сода гашеная уксусом - 2 ч. л.
- сгущёное молоко - 0,5 банки

Для пропитки:
- сметана - 800-1000 г
- сахар - 6 ст. л.
- ядра грецких орехов - 1 стакан

Для глазури:
- сметана - 4 ст. л.
- какао - 4 ст. л.
- сахар 6 ст. л.
- сливочное масло - 3 ст. л.

АлгоритмАлгоритм:
Яйца взбить с сахаром. Добавить какао, сметану, сгущёнку. Замесить с мукой, добавить гашеную соду. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Половину теста влить в круглую форму и выпекать 15 минут. Вторую половину вылить на противень и выпекать 5 минут.

Пропитка: Сметану аккуратно перемешать с сахаром. Промазать круглый корж, посыпать грецкими орехами. Второй корж порезать на кубики. Каждый кубик обмакнуть в сметану и выложить горкой на круглый корж. В промежутки вливать пропитку и посыпать орехами.

Глазурь: смешать сметану, какао и сахар и варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить ещё 3 минуты. Вылить на торт.

Хинты и особенности личного восприятияХинты и особенности личного восприятия:
1. Обязательно кладите 2 ложки соды, а не 1. Когда соды больше, в тесте больше дырочек, и оно лучше впитывает сметану -> торт вкуснее.

2. Я не пеку корж в круглой форме. Проще вылить всё тесто в глубокий протвиень, запечь, а потом вырезать из середины круглый корж (под донышко от формы, крышку или тарелку). Остаток легко режется на кусочки.

3. Не обязательно резать корж кубиками. Я режу как получится, кусочки размером сантиметра 3-4 по большей стороне.

4. Я пересыпаю слои кусочков орехами и поливаю глазурью. Сметану в промежутки не лью, просто обильно макаю кусочки (так что с них почти капает).

5. Кстати, сметаны я обычно беру килограмм, пожирнее (25%). Отнимаю сколько нужно на тесто и глазурь, остальное всё уходит на пропитку.

6. Не взбивайте сметану и сахар миксером, перемешайте ложкой. И сахара много лучше не сыпать (сколько в рецепте - в самый раз), иначе пропадёт этот нежный слегка кисловатый привкус.

7. Грецкие орехи можно заменить другими, но имхо с грецкими лучше всего. Только нужно их поломать на мелкие кусочки.

8. Масло в глазурь я кидаю прям куском, оно там нормально тает. Не знаю, может, есть смысл и отдельно его растапливать, но мне лень И Остывшей глазурью у меня поливать не получается: она застывает. Так что лью горячую.

Вопросы и комменты приветствуются!

@музыка: Duran Duran - Out Of My Mind

@настроение: улыбка

@темы: кудахтание, свободные руки, красота